イベントレポート

2025年1月30日

1/21(火)令和6年度 第4回東日本食材商談会を開催しました。

1/21(火)まるまるひがしにほん1Fイベントスペースにて「令和6年度 まるまるひがしにほん 東日本の食材商談会 vol.4 」を開催しました。
この商談会は、市内飲食店及び関連事業者様向けに東日本各地の食材を紹介することを目的としたもので、今年度4回目となる今回は「日本海フェア」と題し、福井県・石川県・新潟県の鮮魚・魚加工品・肉類・野菜など選りすぐりの逸品を展示しました。
当日は「まるまるひがしにほんの店」登録店をはじめとする、多くの市内飲食店舗様にご来場をいただき、今回も複数の店舗様から会場で発注をいただくなど、活気のある有意義な商談会となりました。

今回もまるまるひがしにほんの1Fイベントスペースで開催

甘エビやアンコウなどが並ぶ鮮魚コーナー

活ズワイガニ

活〆天然ブリも!

ご当地おでんなどが並ぶ魚加工品コーナー

フランクや豚ロースが並ぶ畜産コーナー

石川県の地元食材が並ぶ青果コーナー①

新潟県の地元食材が並ぶ青果コーナー②

さいたま市産の旬のいちごも展示しました

試食コーナー

会場の様子①

会場の様子②

展示された商品リストは以下をご覧ください。
令和6年度東日本食材商談会Vol.4 商談会展示商品リスト