2019年6月3日
玉川村フェアは「さるなし」づくし‼ 阿武隈川の恵みを賞味。
6/1(土)、2(日)の2日間、福島県玉川村フェアを開催しました。
あぶくま高原に位置する玉川村は、阿武隈川の恵みを受ける豊潤な土壌の中で育んだ新鮮な食材が豊富。
特産品の「さるなし」関連商品は、お客様の人気の的でした。
館内は、「さるなし」づくし。
語源は、「あまりにも美味しくて、猿がすぐに食べてしまい、無くなってしまった」という逸話からだそうです。
ちなみに、「さるなし」の果実はキウイフルーツに似ていますが、キウイフルーツに比べれば小ぶりで、
英語では「ベビーキウイ」とも呼ばれているそうです。
水を与えずにトマト本来の力で甘みを作り出す「しぼり」という特殊農法で育てたトマトを使用した
「しぼりトマト100%ジュース」、粒味噌の食感がしっかりした「聖人みそ」も玉川村の自慢の逸品です。