北区
ブーランジェリー クック
老若男女に愛されている、毎日食べても飽きない街のパン屋さん!
先代が1978年にオープンした「ブーランジェリー クック」は、2024年で創業45年を迎える地域の人たちから長年愛されている街のパン屋さんです。場所はJR「土呂駅」から徒歩約7分。駅の西口を出て土呂駅西通りを左に進み、交差点を渡って右に曲がります。5分ほど進むと左手に武蔵野銀行がある交差点に出るので、そこを渡り左に進むと、右側にレンガ調の外装が可愛いお店があります。
定番の菓子パンから惣菜パンやドックパン、サンドイッチ、スイーツ系など、さまざまな種類がそろえられており、パンはどれも“安心安全”を心がけて作っているそうです。極力添加物は使用しないようにしているとのことで、それぞれのプライスカードには卵と乳の使用有無を◯と×で記載しています。
“毎日でも食べても飽きない、おいしいパンを手軽に味わってほしい”をコンセプトに、1日約100種類1000個近くのパンが焼かれています。パンはどれも安価で、この味を求めて子どもからお年寄りまで、ひっきりなしにお客さんが訪れています。
お店の一番人気「黄金のメロンパン」(左)と二番人気「ミルクフランス」(右)。メロンパンは有塩バターを包んで焼いており、中がジュワっとしていて塩味が甘さを引き立てます。ミルクフランスは、自家製の練乳クリームが中にサンドされています。どちらも平日30〜40個は出る人気商品です。
小ぶりなコッペパンに具を挟んだ“ドックパン”(惣菜パン)は、菓子パン系に並ぶ主力商品のひとつ。「焼きそば」(左)のほかに、エビカツなどのフライ系、たまご&ポテトサラダ、ツナなど幅広く種類があります。また、スパイシーなカレーを包んだ「特製カレーパン」(右)も人気です。
バターの塩味が黒豆の甘さを際立たせている「黒豆パン」もオススメ。黒豆を練り込んだ生地で有塩バターを包んで焼きあげており、溶け出したバターがパン下のカリッとした食感を生み出しています。
ケーキ屋さん顔負けのクオリティで提供されるスイーツ系もお目当てのファンが多い人気商品。サクサクのパイシューに生カスタードクリームをたっぷり入れた「パイシュー」(左)、那須御養卵を使った生地に濃厚な生クリームを巻いた「純生ロール」(右上)、小さめで食べやすい「カヌレ」(右下)。
お店に並ぶパンは時間と曜日によって変わります。買いに行っても、お目当てのパンが「まだ焼きあがっていない」や「今日は売っていない」といったことがないように、お店に掲出されている“パンの焼き上がり目当て”を参考にしてください。※時間は目安なので若干前後ことがあります。
「ブーランジェリー クック」は、朝食時や昼食時、ほっとひと息タイムに小腹が空いたときなど、日常生活に欠かせない街のパン屋さん。気になる一品がいっぱいで、知らない間にトレイの上がいっぱいになっていることでしょう。近所にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
■メニュー(一例) ※価格は2024年10月時点
・黄金のメロンパン 167円
・ミルクフランス 178円
・焼きそばパン 178円
・特製カレーパン 211円
・黒豆パン 259円
・パイシュー 302円
・純生ロール 896円(1本)238円(1カット)
・カヌレ 162円
住所 | さいたま市北区盆栽町526-9 |
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営業時間 | 7:30〜19:00 |
定休日 | 日・月曜日、祝日 |
電話番号 | 048-651-6299 |
その他 | 駐車場は道路挟んで向かい側に2台分あります |