浦和区
炭火焼鳥家ちきちき
国産鶏肉を紀州備長炭でふっくら焼き上げた絶品焼鳥!
2011年にオープンした「炭火焼鳥家 ちきちき」。JR「浦和駅」(アトレ北口)から徒歩約3分。大きな”ちきちき”の看板が目印です。
店内は落ち着いた空間が広がり、BGMには洋楽のバラードが流れています。カウンター6席、2人掛けテーブル席が2卓、4人掛けテーブル席が2卓あり、女性一人でも入りやすい雰囲気。カウンター席では焼鳥を焼くマスターとの会話も楽しめます。
国産鶏肉を毎日一串一串ていねいに串打ちし、紀州備長炭で焼き上げた焼き鳥は絶品! 串メニューは150円から、一品料理も500円前後から用意されており、お財布に優しいメニューが揃います。
お店に行ったら絶対食べてほしいのが、1番人気の「やわらかればぁ」(左)です。大ぶりのレバーをふっくら焼き上げ、ひと口食べればトロッとした食感と甘いタレとのマリアージュが口いっぱいに広がります。また「やわらかればぁ」と人気を二分するのが、「こだわりつくね」(右)。国産鶏肉を細かく叩き、炭火でじっくり焼き上げた自家製のつくねは、付いている卵黄に絡めていただくと口の中が幸せで満たされます。
一品料理のクオリティも高いのが「ちきちき」の人気の理由で、こちらの「鶏皮ぎょうざ」は酒の肴に最高の一皿。食べ応えがあり、あと一品欲しい時にもおすすめです。レモンをしぼってマヨネーズをつけて、あつあつをお召し上がりください。
また、1日限定5食の「焼鳥屋さんのとろとろ親子丼」は、こだわりぬいた焼鳥と玉子を使用した究極の一品。この親子丼のファンも多く、運がよかったら食べられるお楽しみのメニューです。
お酒は日本酒(常時7〜8種類)や焼酎、ビールにウイスキー、サワーなど豊富に取り揃えられており、なかでもお店オリジナルの甕出し焼酎(大分焼酎[麦]と鹿児島焼酎[芋]の2種)はオススメです。
「ちょっといいお酒を飲みながら、唯一無二の焼き鳥を楽しんでいただきたい」という店主の言葉通り、1日の終わりにふらっと立ち寄って、美味しい焼き鳥とマスターとの会話をつまみにお酒を気軽に楽しみたい。そんな気持ちのときにぴったりのお店です。仕事帰りの一杯、気の合う仲間たちとの宴会、家族や恋人とのお食事など、さまざまなシーンで活躍してくれます。
■メニュー(一例)
・やわらか ればぁー 1串150円
・こだわりつくね 1串220円
・肉汁注意!鶏皮ギョウザ 650円
・限定5食!こだわり玉子のとろとろ親子丼 800円
住所 | さいたま市浦和区東仲町8-16 |
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営業時間 | 17:00~22:00 |
定休日 | 火曜日・日曜日 |
電話番号 | 048-885-1234 |
その他 |