からだに安心なこだわり素材で丁寧に焼き上げるパウンドケーキ

2009年、アパートの一室でネット通販から始まった「くみぱうんど」は、2015年に実店舗をオープン。その後2021年1月に現在の場所に移転しました。場所は浦和駅から約8分。浦和駅西口を右に出て伊勢丹浦和店沿いに歩くと、イトーヨーカドーがある「なかまち通り」に入ります。ここを進んで国道463号線を渡り、さらに「うらもん通り」をしばらく進むと右手にお店があります。 

店内は甘い香りに包まれており、美味しそうに並ぶパウンドケーキを前に、早くも目と鼻が幸せに！ 

パウンドケーキは4つの材料（埼玉産の小麦粉と卵、北海道産のバターと甜菜糖）のみでできている分、素材の味がダイレクトに伝わってきます。また、各材料は子どもでも安心して食べられるものにこだわっていて、具材も無添加のものを使用。ケーキに入れる“みかんピール”は無農薬で自然栽培のものとなっています。 

イートインスペース（2席×2卓）もあり、店内で食べることもできます。写真のパウンドケーキは、一番人気のプレーンと1月限定のチョコナッツ。これに合わせるのは、お店の名を冠したホットティー「くみぱうんどブレンド」です。また、パウンドケーキは＋150円でバニラアイスを乗せることができます。 

イートインの場合は、温められたパウンドケーキが出てきます。温めることによって香りも立ち、食感もより柔らかくなってできたてに近い状態を楽しめます。 

ここでくみぱうんどのパウンドケーキ人気ベスト3をご紹介します。 

1位は左上、常温でバターのミルキーな風味、温めると焼き立てのような卵の風味が味わえる「プレーン」。2位は右上、埼玉狭山抹茶を練り込んだ生地に大納言を入れた「抹茶大納言」。3位は左下、濃厚キャラメルとラム酒を練り込んだ生地にヘーゼルナッツクッキーを乗せた「キャラメルナッツ」。店主のオススメは右下の「ラムレーズン」。かなりお酒が効いており、食べてビックリしたお客さんいたほど。
※ラムレーズンは、未成年・妊娠・授乳中、運転前の方には提供できませんのでご注意ください

常温で食べても美味しいパウンドケーキですが、トースターや電子レンジで軽く温めるとよりいっそう美味しくいただけます。10日ぐらいは日持ちしますが、もし食べきれなかったらラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存がオススメ。一ヶ月くらいは大丈夫とのことです。からだに安心のこだわり素材を使ったパウンドケーキ、自分へのご褒美に、親しい方への贈り物に、大切な方と味わって楽しんでください。 

■メニュー（一例）
パウンドケーキ
・プレーン　290円
・抹茶大納言・キャラメルナッツ・ラムレーズン　360円 
・1月限定パウンド・チョコナッツ　390円
バニラアイス乗せ　150円
ホットティー（くみぱうんどブレンド） 350円 

※店舗は閉店しました。閉店のお知らせはこちら。
https://kumipound.com/blog/article.html?page=244

住所	さいたま市浦和区仲町2-17-7松原ビル101
営業時間	火〜土　11:00～19:00 日・祝　11:00～17:00
定休日	月曜日
電話番号	048-708-2018

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