美食の国・福井が魅せる！「ふくいの“推し”グルメ・地酒フェア」

　福井県の厳選された味覚が集結した「ふくいの“推し”グルメ・地酒フェア」を開催いたしました。福井の冬の風物詩の「水ようかん」は5銘柄をご用意。メディアでの紹介もあり連日人気で、福井を代表する銘菓「羽二重餅」や、「焼き鯖寿司」、「越前そば」などといった「美食福井」のラインナップも、リピーターの方々を中心に好評でした。
　週末に開催した「水ようかん」「焼き鯖寿司」の振舞いは多くの方にその味を堪能いただき、地酒の振舞いも会場を盛り上げ、福井の清らかな水が育んだ銘酒の数々に、日本酒ファンからも高い評価をいただきました。試飲からお気に入りの一本を見つけ、ご自宅用として購入される方も多く、福井の酒造りの層の厚さを改めて感じる機会となりました。
また、13日（土）には新幹線直送便「はこビュン」により、鮮度抜群の「せいこがに」（ズワイガニの雌）が会場へ。首都圏では希少な冬の味覚の登場に、販売開始を待つ列ができるほどの活気に包まれ、福井が誇る旬の贅沢をお届けしました。
　期間中は、テレビ放映をきっかけにご来場いただいた方や、氷川神社参拝帰りの方など、幅広い層のお客様に「福井の冬」を体験していただきました。 北陸新幹線の延伸でより身近になった福井。今回のフェアを通じて、その奥深い食文化のファンがさらに広がった13日間となりました。