2月3日(土)～2月4日(日)『佐久鯉と佐久の地酒フェア』を開催しました。

長野県佐久市の特産品「鯉」と「地酒」を中心に、佐久市の物産の販売と観光情報をPRを行いました。
「鯉のうま煮」をはじめ「鯉の昆布巻き」や「甘露煮」が人気で、地酒と一緒に購入するお客様もいらっしゃいました。
また、試食として熟成鯉の刺身を１００食をご用意！初めて食べる方も多く、川魚特有の匂いが無く食べやすくて美味しいいとの声もあり、大変好評でした。