11/18(金)〜20(日)『氷見の食の魅力発信展』を開催しました！

氷見市といえば、やっぱり海の幸！
そんな富山県氷見市で水揚げされた旬の魚で作った鮮度抜群の干物やかまぼこなど、豊富な海の幸が集まったイベント。ヒラメ・ハギ・カマス・コショウダイ・クロダイなどの白身魚のこぶ締めは特に人気で、その日のうちに再来館して再び購入していく方も。
そして250年の伝統を誇る「氷見うどん」も大人気！独特の強いコシと粘り、そしてのど越しの良さと歯ごたえが魅力の「氷見うどん」を求め、多くの人が来館しました。