まるまるひがしにほんの店

見沼区

Erfolg de Café(エアフォルク・ド・カフェ)

幻想的アート空間の世界観の店舗で本格イタリアンをゆっくりと堪能。

さいたま市見沼区、県道2号線(さいたま春日部線)の七里駅入口交差点のところに、黒塗りのウッディーなお洒落な建物があります。ここが2019年にオープンした「Art and Café Restaurant エアフォルグ・ド・カフェ」。幻想的世界観を持った店舗は、玄関に向かうアプローチから創られ、なにかにいざなわれるよう。幻想造形師Kaoさんが生み出した猫の妖精「キャトランドーレ」たちもお出迎えしてくれます。(かわいい♪たくさんいるわ♪)

店内は白を基調に採光もふんだんに取り込まれて、開放的でとても明るく、テーブルも広いのでゆったりとくつろげます。壁にはKaoさんのキャトランドーレの鉛筆画や、店の中央にはキャトランの人形が飾られており、美術館か画廊カフェでひと時を過ごしているような時間が漂い、とても心地よい感じです。

お料理は、本格イタリアンを中心に提供されており、自慢のおすすめメニューは『窯焼きピッツァ』。

人気は王道のマルゲリータですが、料理長おすすめで、一度食べたお客様がこれを目当てに再来店するほどの人気メニューが「チチニエーリ」、しらすのピッツァです。
直径約26cmと大振りなピッツァは、薄くした中心部分には具材がふんだんに盛られ、ミミはしっかり膨れたモッチリ歯応えのあるナポリタイプ。「大量のしらす+青のり×アンチョビ+ガーリック」という組み合わせは、クセになるお味。口に運んだ瞬間には、磯の香りとしらすの塩っけが広がり、その後にアンチョビとガーリックの香りと旨味とコクが追いかけてきます。しかもこの塩っけとコクを、最後はモッチリしたミミがいい塩梅で調和をしてくれるという、とてもバランスが良い秀逸な一品です。確かにこの「チチニエーリ」、リピーターになるのも頷けるおいしさです!

土日祝ランチでは、+300円で「サラダ」から「前菜3品+サラダの盛り合わせ」に変更も可能。この前菜一品一品も全て料理長が丁寧に手をかけ、かつバランスを考えて構成。美しい盛り付けと組合せからも、それが伝わってきます。


このお店の料理と共におススメなのが、自家焙煎「水だしコーヒー」と手作り「スイーツ」。水出しコーヒーはアイスで味わってもらうと、味の柔らかさや焙煎豆の香りと華やかさが直に感じられます。スイーツの「ティラミス」と「ラムレーズンのチーズケーキ」は、その丁寧な仕事ぶりによって食感と味の余韻が堪能でき、スイーツだけでも食べにお店に来たくなってしまいます。

料理長の山本さん、「ランチメニューは月替わりで、また季節毎に違う料理を楽しめるように準備しているので、ぜひ一度食べに来てください。お待ちしています!」とのこと。お店の世界観と幸せなキモチの余韻に浸れる食事と時間を過ごしに、ドライブも兼ねて訪れてみてはいかがでしょうか。

■メニュー(一例)
・マルゲリータ 1,080円 ※ランチタイム
・チチニエーリ 1,180円 ※ランチタイム
・ランチセット 1,210円(具沢山サラダ・メイン料理・ドリンク)
・ランチ贅沢コース 1,870円(前菜盛り合わせ・メイン料理・本日のデザート2種盛り合わせ・ドリンク)
 ※平日と土日祝のランチではメニューが異なります。詳しくはWEBまたは店舗でご確認を。
・自家焙煎水出しコーヒー 660円
・本日のデザート 550円~

住所見沼区風渡野202-4
営業時間

平日10:30~22:00(L.O.21:00)
土・日・祝 9:00~
※営業時間は変更になる場合がございます。詳細はお店のWEBサイト、facebook、SNS等でご確認ください。

定休日

水曜日

電話番号048-878-8078
その他

詳しい店舗情報はこちらから。
https://erfolg-de-cafe.com/